今日は、人形町の「そよいち」にお邪魔しました。人形町駅から歩いて3分程です。水天宮駅からも3分位です。
店に着いたのは11時35分頃でした。先客は４名でした。
席について、お目当ての“ポークソテー”(1,800円)を注文しました。すると、「にんにくは入れますか？」と聞かれました。今日は、この後、人に会う予定もないので、「お願いします」と答えました。
待つこと10分程でポークソテーがやってきました。大きなポークソテーの脇には、たっぷりのキャベツとマカロニサラダが乗っています。そして、にんにくの香るソースがたっぷりかかっています。
ポークソテーを食べやすい大きさに切り、お箸でいただきます。何とも言えない豚肉の旨みを感じます。ソースもまた絶妙のうまさです。キャベツをソースに浸して食べると思わず顔がほころんでしまいます。こんなに美味しいポークソテーはなかなか出会えないと思います。
猛暑の土曜日にも拘らず、帰る頃には、店内は満席になっていました。
ごちそうさまでした！！！
店名：そよいち
住所：東京都中央区日本橋１-９-６
営業時間：11:00～14:30,17:30～20:00
定休日：日、第１月曜日、第２月曜日
支払い方法：後払い
