東京豚骨ラーメンといえばこの店じゃないでしょうか。ということで本日は「光麺 秋葉原店」にお邪魔してきました。場所は秋葉原駅すぐ近くのヨドバシカメラマルチメディアＡｋｉｂａ８Ｆにあります。
オープン13分後の11時13分に到着。お客さんは3人でした。お腹も空いていたので熟成光麺全部のせ（1,000円）を注文。
さらに麺類を注文すると味付玉子、麺大盛、小ライス、杏仁豆腐、魔法のプリン（プラス100円）のいずれかがサービスでつくそうです。全部のせを頼んだので今回は杏仁豆腐を注文しました。待つこと3分、熟成光麺全部のせの登場です。
豪華ですね！
具材はのり、ニンニクチップ、しなちく、味付玉子、ほうれん草、焼きネギ、焼き鳥？、チャーシュー、ネギです。
麺はちぢれ麺です。固めの茹で加減で弾力があっておいしいです。スープは醤油豚骨スープでとってもクリーミーです。臭みが全くなく食べやすいです。
具材を一気に投入したら麺が見えなくなりました。ひとつひとつの具材もおいしいし安定感抜群のラーメンです。
最後にサービスの杏仁豆腐登場です。ちょっとしたおまけぐらいに思っていましたが超うまいです。甘さ控えめで豚骨スープの油を口の中から洗い去ってくれます。
東京を代表するラーメンのひとつ光麺。是非一度ご賞味あれ。
店名：光麺 秋葉原店
住所：東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシカメラマルチメディアＡｋｉｂａ ８Ｆ（他店舗はこちら）
営業時間：11:00～23:00
定休：年中無休
お会計：後会計
