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「ちよがみ」鰹だしの旨みが五臓六腑にしみわたる

ちよがみ-醤油らーめん

本日は2015年6月18日にオープンした「九段 斑鳩」のセカンドブランド「ちよがみ」さんにお邪魔してきました。場所は東京駅一番街の東京ラーメンストリート内にあります。前回お邪魔させて頂きました「東京駅 斑鳩」も同エリア内… Continue Reading

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「らーめん天神下 大喜」食べ飽きがこない至極の一品

大喜-特製とりそば

本日は東京を代表するラーメン人気店「大喜」さんにお邪魔してきました。場所は湯島駅から徒歩1分のところにあります。御徒町駅からも徒歩6、7分程度で歩けます。以前、とあるテレビ番組でラーメン店1位の称号を受け大行列店となった… Continue Reading

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「上野 戸みら伊本舗」バランスのとれた安心感のあるラーメン

上野 戸みら伊本舗

本日は「上野 戸みら伊本舗」さんにお邪魔してきました。場所は上野駅より徒歩5、6分のところにあります。日曜日ということもあって、アメ横周辺はたくさんの人で賑わっています。お店に到着したのはいつもより遅めの13時8分。お客… Continue Reading

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「やぶ久」こんな暑い日にそば屋で何を食うべきか?

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本日は1902年創業の老舗そば屋「やぶ久」さんにドジャーズ君とお邪魔してきました。場所は日本橋駅より徒歩1、2分のところにあります。土曜日ということもあって12時25分ごろに到着しましたが、すんなり入ることができました。… Continue Reading